清真菜

清真菜就是回族菜，因为回族信仰伊斯兰教，居住区内都建有清真寺，‘清真菜’一名由此而来。广义上的清真菜，是指信仰伊斯兰教的中国少数民族的饮食菜肴。

很多人去到新疆都会被那里的清真美食所吸引，但是新疆实在太远了，并不能经常去。...浏览全文>>

标签：清真菜

清真菜谱之胡萝卜配西兰花，这两种蔬菜营养价值高，色彩艳丽，搭配在一起，用葱蒜稍微调味，即可做出色香味...浏览全文>>

标签：清真菜

清真菜谱家常菜做法之东坡羊肉，可补精血，助元阳，用于肾阳亏虚所致阳事不举。...浏览全文>>

标签：清真菜

功效：养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、安神镇定、开胃消食、清热去火、控制食欲、抗衰...浏览全文>>

标签：清真菜

清真菜做法大全之清真红烧牛肉，北方回族清真名菜,成菜色泽深红，牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋...浏览全文>>

标签：清真菜

清真菜，既有伊斯兰教习俗，又含有中国饮食风格的菜肴。又称回族菜。...浏览全文>>